2015.03.27

有限会社 亀屋

添加物を一切使用しない味噌は人気商品です。

味噌の原料となる大豆は、こだわりの国産大豆を使用し、麹(こうじ)を作る米は、自家栽培米と地元農家さんからの米を使用しています。田植えから、稲刈り、もみすり、精米まで当社で行っています。昔からの作り方で、じっくり醸造し、自然発酵でじっくり寝かせます。添加物を一切使用せず、日持ちもよく、風味も香りも高い味噌に仕上がりました。

オススメ!

尾瀬大納言みそ

無添加、手作りの味です。2年間尾瀬のふもとでじっくり寝かせました。原材料は大豆、米、食塩のみです。

味噌製品 唐辛子みそ

炒め物、焼き物、ラーメンなどどんな料理でも合います。

オススメ!
住所 南会津町高杖原328番地
電話番号 0241-78-2210
FAX 0241-78-3053
交通アクセス 会津高原尾瀬口駅より車で30分(会津高原たかつえスキー場行き たかつえ民宿街)
営業時間 8:00~17:00
定休日 日曜日・祝日
料金 ・尾瀬大納言みそ 500円~
・唐辛子みそ 600円~
駐車場 乗用車 5台

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