2015.03.27
800mの寒暖差が大きい高冷地で生産したそば粉を100%使用した十割そばです。
そばがきを素揚げしたもので、外はさくっと、中はふんわりしています。「10年長生きする」と言われるじゅうねんの甘たれを付けてお召し上がりください。
高級食材として人気の行者にんにくの生産に取り組んでいます。雪解けとともに吹き出した柔らかい葉を、ニンニクの代わりに沢山使っています。
焙煎したそば粉を入れた香り豊なソフトとメープルコーンの相性は抜群です。
住所 | 南会津町番屋4番地 |
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電話番号 | 0241-78-2785 |
FAX | 0241-78-2785 |
交通アクセス | 国道352号線中山トンネルを越えて約5分 |
営業時間 | 8:00~17:00(※冬季は16:45) |
定休日 | 【定休日】火曜日・木曜日 ・12/29~1/2もお休み 1/3は営業 |
料金 | ・ざるそば 850円 ・ばんや揚げ 330円 ・行者にんにく入り餃子 420円 ・そばソフトクリーム 350円 |
駐車場 | 乗用車30台・大型車2台・障害者用2台 |
席数 | 30席 |
URL | https://tateiwa-nousan.jp/index.html |
会津西南部の標高800mを超える数多くの山々に囲まれた会津高原南会津町番屋。
「道の駅番屋」は、その中を走る国道352号線沿いにある福島県側「尾瀬」への玄関口です。
たていわ名産の「赤かぶ漬け」や「行者ニンニク」を始め、南会津の特産品を取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄り下さい。