2016.02.20
ご主人自慢の一品です。
まずは塩でどうぞ。
季節によって変わる小鉢も絶品です。
旬の味をご堪能ください。
住所 | 南会津町湯ノ花961 |
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電話番号 | 0241-78-2524 |
営業時間 | お昼のみ お客様に合わせて営業 |
定休日 | 不定休 (完全予約制) |
料金 | 並盛 1,000円 大盛 1,300円 |
駐車場 | 2台 |
福島県の南西部 栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。 江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。 ※酒蔵の見学は行っておりません。
メニューは盛りそば一品にこだわり、注文を受けてからお客様の目の前で打ってくれます。
つなぎを使わない「裁ちそば」という技法で打ち、「五感の楽しみ」という食べ方にきっと満足すること間違いなしです。